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【小肥羊コース】人気No1の定番コース。初めての方にもおすすめのコース♪
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中国最大級の火鍋専門店「小肥羊」の最高峰火鍋を前菜から〆まで楽しめるコースがこちら！門外不出、秘伝のレシピで作られた火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げます。
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【彩り野菜コース】1日分の野菜（350g）がたっぷりとれるコース
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バラエティ豊富な野菜やきのこを火鍋で加熱する事でかさが減り、厚生労働省が推奨する野菜1日350ｇ(緑黄色野菜120ｇ、淡色野菜230ｇ)を無理なく美味しく召し上がれます。各種ビタミン、ミネラル、食物繊維が万遍なく摂ることが出来る上に低カロリーな火鍋です！
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美肌効果◎薬膳スープ
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数十種類の薬膳を独自に調合した絶品スープは、新陳代謝を高め、美容にも◎！女性に大人気です♪
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【小肥羊】秘伝のこだわりのスープ
「白湯」と「麻辣」の2種類のスープは初めての味と評判。限られたの鍋師の資格を持つ者だけが入ることの許される部屋でつくられる、秘伝のスープを是非、ご体験ください。
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数種類の厳選スパイス
秘伝のスープには数十種類のスパイスが入っている。クコや山椒、生姜に龍眼、棗に大蒜…味はもちろん、健康にも◎美容や健康にも良く食べて美味しい薬膳火鍋をぜひ！
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生タコのカルパッチョ 花椒油ソース
1,380円(税込)
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料理長おすすめ三種盛合せ
1,280円(税込)
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パクチーサラダ
780円(税込)
中国北部定番！青唐辛子がアクセントのサラダです
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ピータン
680円(税込)
ピータンの臭みが少なく、苦手な人も美味しく食べられます！
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ハチノスと牛肉の辛味和え
980円(税込)
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干し豆腐の香菜（パクチー）和え
680円(税込)
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胡瓜の辛味漬け
680円(税込)
とりあえずピリ辛のキュウリは間違いなし！
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くらげの冷菜
1,280円(税込)
さっぱりコリコリした食感で大人気
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揚げピータン
780円(税込)
特製甘酢ソースがマッチするおすすめの一品です
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鶏の葱ソース
780円(税込)
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季節の青菜炒め
780円(税込)
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口水鶏（よだれどり）
780円(税込)
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ラム肉の串焼き（1本）
400円(税込)
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鶏もも肉の串焼き（1本）
400円(税込)
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ラムリブ（3切）
1,280円(税込)
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大鍋：白湯スープと麻辣スープ（2色）／白湯スープ（1色）／麻辣スープ（1色）
3,800円(税込)
麻辣スープの辛さはお好みで選べます。（小辛・中辛・大辛）
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ゴマだれ／サーチャージャン／ヒスイだれ（ネギだれ）／特製甘辛味噌／腐乳たれ／にんにくゴマ油／ゴマ油
300円(税込)
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香菜（パクチー）みじん切り
300円(税込)
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花椒油
300円(税込)
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ラム肉
並980円 大1480円
栄養たっぷりでヘルシーなラム肉。臭みも少ない極上品。
並皿
715円(税込)
大皿
935円(税込)
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高級ラム肉
並1,480円 大1,980円
並皿
1,408円(税込)
大皿
1,815円(税込)
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上級国産牛肉
1,980円(税込)
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高級和牛肉
2,980円(税込)
ラム肉以外にも、火鍋に最も合う厳選したお肉をご用意。
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牛タン
1,980円(税込)
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国産豚バラ肉
980円(税込)
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国産豚肩ロース肉
980円(税込)
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国産鶏もも肉
980円(税込)
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ハチノス（牛胃）
880円(税込)
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ソーセージ
980円(税込)
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スパム
680円(税込)
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ホタテ貝柱（3個）
2,380円(税込)
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松笠イカ（5個）／コウイカ（6個）
880円(税込)
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フカヒレ（1枚）
1,680円(税込)
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海鮮盛り合わせ（海老・ひも付きホタテ・魚・昆布）
2,480円(税込)
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生タコスライス
1,380円(税込)
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切り昆布
680円(税込)
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季節の魚
980円(税込)
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野菜盛り合わせ
1,680円(税込)
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豚肉団子（5個）
600円(税込)
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.自家製鶏つみれ
780円(税込)
水餃子(6個)
350円(税込)
魚団子(5個)
550円(税込)
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海老つみれ
880円(税込)
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団子盛り合わせ
1,000円(税込)
ラム、豚、魚、海老団子各2個
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5種きのこ盛り合わせ
1,680円(税込)
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油揚げ
480円(税込)
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凍り豆腐
480円(税込)
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餅巾着（3個）
600円(税込)
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中華麺 ちぢれ麺／太麺／細麺
480円(税込)
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ご飯
250円(税込)
大盛り
300円(税込)
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雑炊セット（ご飯・卵・お新香）
450円(税込)
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なめこ雑炊（ご飯・卵・なめこ・お新香）
550円(税込)
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小肥羊特製杏仁豆腐
650円(税込)
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タピオカウーロンミルク
650円(税込)
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マンゴープリン
700円(税込)
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アイスクリーム
650円(税込)
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亀ゼリーアイス
650円(税込)
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ココナッツアイス
700円(税込)
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【忘新年会など各種宴会】ご宴会にぴったりの掘りごたつ個室♪周りを気にせず食事をどうぞ！小肥羊 札幌店では2名様～最大22名様までご利用いただける 広々ゆったりとした大小様々なタイプのお部屋をご用意しております。
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【デート・女子会などプライベートシーンに】落ち着いた雰囲気のテーブルソファ席はデートや女子会に最適！扉を閉めて個室にすることもできます♪少人数での宴会など飲み会にも◎
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【大人数の宴会に◎】大人数の宴会にも小肥羊！最大２２名様まで利用可能な掘りごたつ個室おご用意！新年会や歓送迎会にぜひ！個室/掘りごたつ/大人数/飲み会/宴会/新年会/火鍋
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ゆったりできる完全個室!
落ち着いた雰囲気でゆったりできる空間をご用意!2名様～ご利用可能で、掘りごたつのお席は最大で16名様まで対応可能。ちょっとしたパーティー等には一番人気のお席です。
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団体のお客様には大評判♪
当店には、外の景色を眺めながら火鍋が楽しめるお席(窓側)をご用意! また最近では、団体20名様前後のご利用が非常に多く予約殺到中!貸切での宴会も対応可♪(TELにて要相談)
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テーブル4名様 × 4
店内に入って正面奥側のお席です。
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テーブル4名様 × 4
店内に入って左側(窓側)のお席です。
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掘りごたつ16名様 × 1
人気の掘りごたつ席です♪
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ソファー6名様 × 3
店内に入って右奥のお席です。
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ソファー4名様 × 6
店内に入って前方にあるお席です。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に入って右側のお席です。
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掘りごたつ個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に入って右側のお席です。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
ゆったり落ち着いた雰囲気の掘りごたつ式個室です。接待にもどうぞ♪
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美肌効果◎薬膳スープ
数十種類の薬膳を独自に調合した絶品スープは、新陳代謝を高め、美容にも◎！女性に大人気です
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つけだれで自分の火鍋を◎
味を変えたくなったときは、つけダレを。いつもと違う火鍋が楽しめます。【自分流の火鍋】を
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大人数の宴会に◎個室あり
最大２２名様まで利用可能な掘りごたつ個室をご用意！個室/掘りごたつ/大人数/飲み会/宴会/忘新年会/火鍋
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個室宴会は最大20名様まで
個室はテーブル席と掘りごたつの2タイプご用意。宴会は最大18～20名様まで対応可能で宴会におすすめ！
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お得な飲み放題！
2名様以上でコース又は単品でも！火鍋をご注文頂ければ！ ドリンクも種類が豊富で宴会利用の方必見です！
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世界で愛される薬膳スープ
数十種類の薬膳を独自に調合したスープは臭みも全くなく、その味を求めて海外の本店まで訪れる人もいる程。
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＜数十種類の「漢方食材」を配合し、美味と健康を両立＞「医食同源」の精神に基づいて配合された小肥羊の火鍋スープには、唐辛子や花椒（ほぁじゃお）、当帰（とうき）や良姜（りょうきょう）など、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスがたっぷり。このため、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待できます♪
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香辛料には、中華栄養師と医学専門家の指導のもと、大蒜（にんにく）、棗（なつめ）、党参（とうじん）、良姜（りょうきょう）、龍眼（りゅうがん）、枸杞の実（くこのみ）など、数十種類の精選した漢方食材を使用。スープの仕上げにこれらの食材を加えることで、血行促進や美肌、滋養強壮、老化防止の効果が期待できます。
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小肥羊の火鍋スープは、白湯（パイタン）スープと麻辣（マーラー）スープの2種類。この特製スープは、ラム肉特有の臭みを取り、ジューシーな食感が引き立つよう工夫。肉の食感を柔らかく保ち、何回肉をくぐらせても味が薄くならないのも、このスープの特徴。最初から最後まで、最高の味を楽しんで頂けるようこだわってます
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ラム肉の脂肪は人体に吸収されにくいと言われています。人間の体温は37℃前後ですが、ラム肉の脂肪の融点は44℃。体内で脂肪が溶け出しづらいため、吸収されずに排出されてしまいます。さらにラム肉には、体の免疫力を高めて消化を助け、胃の壁を保護する働きがあります。健康やダイエットに気を遣う方には嬉しいですね♪
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デザートも是非食べていただきたい!!定番の杏仁豆腐～亀ゼリー等多彩なバリエーションを取り揃えております!!デザートは別腹ですよね♪
